Herr Oomen mit dem 1949 Brot

Bij Oomen wordt nog de traditionele bakkunst beoefend. Dat betekent natuurlijk niet dat wij geen gebruik maken van moderne apparaten om u dagverse kwaliteit te kunnen bieden. Echter in onze bakkerij wordt de hoge kwaliteitsstandaard van onze bakwaren bewaakt door een ervaren meesterbakker en niet door een machine. Veel producten worden vervaardigd naar traditionele recepten die al sinds de oprichting meer dan 60 jaar geleden gebruikt werden.

En vandaag de dag maakt net als vroeger de ervaring, liefde voor detail en handwerkskunst het verschil. Proef het zelf!


Vers brood assortiment liever van de bakker

Onze broden komen niet uit de fabriek maar uit onze bakkerij in Wachtendonk. Daar wordt in alle vroegte het deeg door de meesterbakker bereid en elk brood handmatig gevormd voor het in de oven geschoven wordt. En broden krijgen bij ons iets wat vandaag de dag bijna zeldzaam is: tijd! Het deeg krijgt volop de gelegenheid te rusten waardoor het zijn volle aroma ontwikkelen kan. Ook het zuurdeeg, dat b.v. zorgt voor een hartige smaak en fijn kruim van het roggebrood, wordt bij Oomen nog met vakmanschap en veel ervaring vervaardigd.

Een verder voordeel vergeleken met het kant-en-klaardeeg uit de koeling van de goedkope bakker: ons brood van vers bereid deeg houdt zich –mits goed bewaard- aantoonbaar langer.

Naar onze broden

Broodjes – van `s morgens tot `s avonds knapperig vers

Opdat wij u van de vroege ochtend tot de late avond allerlei soorten knapperige broodjes kunnen aanbieden, beschikt elke winkel van Oomen over zijn eigen bakoven. Zo kunt u van echte broodjes van de bakker genieten, en niet „net zoals“ van de bakker. Onze Öömchen, Ominis en granenbroodjes worden `s morgens voorbereid en gevormd in onze bakkerij in Wachtendonk en gaan in onze winkels in de oven.

Ook voor onze belegde broodjes en diverse baksnacks uit de vitrine die vooral bij handwerkers zeer populair zijn, gebruiken wij alleen broodjes van onze eigen bakkerij.

Naar onze broodjes

Das Bäckerteam von Oomen
Thekenblick Sortiment

Gebak – voor een verrukkelijke time-out van alledag

Wat voor onze brood en broodjes geldt, is ook het credo voor ons gebak: Vers. Keuze. Kwaliteit. Naast ons „standaard-assortiment“ zoals b.v. rozijnen-koffiebroodje, Berliner bollen en kruimeltaart, bieden wij u steeds weer seizoensspecialiteiten zoals pruimenstukjes, poffertjes of aardbeientaart
Apropos fruit: aardbeien, appels, pruimen en co voor ons gebak komen bij voorkeur van onze velden uit de Nederrijn.

Populair zijn ook onze zakjes met diverse koekjes, die u in alle Oomen-filialen kunt kopen. Voor uzelf of om iemand anders vreugde te bereiden.

Meer over taart en gebak